اولین ماشین ظرفشویی پیشرفته تجاری
پس از موفقیت ماشین ظرفشویی جوزفین در نمایشگاه جهانی کلمبیا، مشخص شد که تقاضا برای این دستگاه نوآورانه در بخش های تجاری وجود دارد.
در سال ۱۹۰۳، شرکت تولیدی هوبارت، که امروزه به عنوان هلدینگ هوبارت شناخته می‌شود، اولین ماشین ظرفشویی موفق تجاری را عرضه کرد. این ماشین ظرفشویی به‌طور خاص برای استفاده در رستوران‌ها و هتل‌ها طراحی شده بود، جایی که تقاضای بالایی برای شست‌وشوی ظروف وجود داشت.
ماشین ظرفشویی هوبارت دارای ساختاری بود که ظروف کثیف را در چندین مرحله از فرایند تمیزکردن حمل می‌کرد. ظروف ابتدا از یک چرخه قبل از آبکشی عبور می‌کردند و سپس چرخه شست‌وشوی اصلی و شست‌وشوی نهایی انجام می‌شد. این دستگاه توسط ترکیبی از اسپری‌های آب پرفشار، آب داغ و مواد شوینده برای اطمینان از تمیزس کامل استفاده می‌کرد.
معرفی ماشین ظرفشویی تجاری، به رستوران‌ها اجازه داد کارایی خود را افزایش دهند و بر ارائه غذا و خدمات با کیفیت به مشتریان خود تمرکز کنند.
با افزایش تقاضا برای ماشین ظرفشویی، تولیدکنندگانی مانند هوبارت شروع به اصلاح و بهبود طرح‌های خود کردند. با گذشت زمان، ماشین‌های ظرفشویی تجاری پیشرفته‌تر شدند و ویژگی‌هایی مانند کنترل دما، توزیع خودکار مواد شوینده و فشار آب قابل تنظیم را در خود جای دادند.
امروزه ماشین‌های ظرفشویی تجاری بخشی جدایی‌ناپذیر از صنعت خدمات غذایی هستند و رستوران‌ها، کافه‌ها و هتل‌ها با تکیه بر این ماشین‌های قدرتمند برای شستن ظروف با حجم بالا، نیازهای خود را تأمین می‌کنند.
ماشین ظرفشویی در قرن بیستم
با پیشرفت قرن بیستم، ماشین‌های ظرفشویی کم‌کم عادی شدند و در خانه‌ها وجود داشتند. وسیله‌ای که کالایی لوکس برای ثروتمندان تلقی می‌شد، به تدریج در دسترس عموم مردم قرار گرفت و انقلابی در فناوری لوازم خانگی به وجود آورد.
در اوایل دهه ۱۹۰۰، مدل های اولیه اغلب بزرگ و گران‌قیمت بودند و نیاز به نصب حرفه‌ای داشتند؛ اما با گذشت زمان، پیشرفت در فناوری تکنیک‌های تولید ماشین‌های ظرفشویی را مقرون‌به‌صرفه‌تر و جمع‌وجورتر کرد.
تا دهه‌های ۱۹۵۰ و ۱۹۶۰ ماشین‌های ظرفشویی در میان مردم محبوبیت پیدا کردند. تولیدکنندگانی مانند جنرال الکتریک، مایتاگ و ویرپول ماشین‌های ظرفشویی کوچک‌تر و مقرون‌به‌صرفه‌تری را معرفی کردند که می‌توانستند به راحتی در آشپزخانه‌های معمولی جای بگیرند.
اولین ماشین‌های ظرفشویی از انواع رومیزی قابل حمل بودند و مدل D10 الکترولوکس در سال ۱۹۵۹ بسیار پرطرفدار شده بود.